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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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當我們在大談夢想時，父母在做什么？　　作者：何德愷　　1.　　前幾天大概十點鐘的時候，我在寫文章。突然收到母后的短信：“兒子，下班了沒？沖涼了嗎？這段時間忙不忙？我很久沒加班呢，每天都是五點半下班，井么辦？房租又貴。你一個人在外面要保護好身體。有煩老的事情就上他過去，不要放在心里。好嗎？聽話！”　　你沒有看錯，這不是我筆誤，確實是我媽發過來的原文，短短一百來字有好幾處錯別字。我媽文化水平不高，小時候因為家里窮，根本上不起學，所以連小學未畢業就輟學了。　　我媽并不是在什么好的單位上班，而是在廣東和千千萬萬的普工一樣，做著一些流水線上的事情。大學有一年暑假，我在她所在的那個工廠上了半個月的班，然后就再也堅持不下去了。在那里，接近40度的高溫，里面卻沒有空調，甚至連風扇都是隔了好遠才有一把。上一天的班，身上總會被汗水浸濕又干掉然后又浸濕，來來回回好幾遍。　　我們上班的時候，總是期待著少加些班，多放些假。可是我的父母，卻總是期盼著能多加點班，這樣就有高出平時上班工資一半的加班費。因為他們在外面租房貴，如果沒有加班費，每個月除去開銷基本上就剩不下什么錢了。　　從小到大，家境算不上富足，但是因為父母的努力，也并不是很貧寒，凡是我想要的，他們都會盡力滿足。直到大學，生活費也不會比城市里的孩子少多少。但是他們自己，哪怕買一件超過一百的衣服，就會心疼不已；我爸哪怕抽十塊錢一包的煙，都會覺得很貴。　　我們總是夢想著生活的愜意舒坦，總是幻想著自由快樂。我們總是幻想著放棄掉眼前的茍且，向往著詩和遠方。可是我們的父母依舊尚在茍且，我們又有何資格去向往詩和遠方？　　2.　　有人問我，你那么努力到底是為了什么？成名成家？或者家財萬貫？　　其實我并不想什么成名成家，我也不想富甲一方，我只求生活平淡安穩，只求父母健康長壽。我想要哪一天能夠給他們哪怕是買一套貴一點的衣服，我想要我爸再也不用抽那些幾塊錢一包的煙，我想要他們生病的時候不用自己挨著不肯上醫院，我也不想他們已經到了如今這個年紀還要在外面拋頭露面接受著別人的訓斥和責難。　　我們面對自己憧憬和夢想的時候，總是侃侃而談，而忘卻了身后的父母是以一種怎樣的狀態在生活著。他們蠅營狗茍，他們唯唯諾諾，可是他們所有的出發點，都只有一個，那就是希望我們過得更好一點。可是，我們怎么能那么自私地，在享受著他們所給予的安穩生活之時就忘卻了他們那副逐漸老去的容顏。　　3.　　大學的時候，有個同學，每到一個月的樣子就會回家一趟。我們那時候年少不懂事，總是笑話他，說他都這么大了還永遠像長不大的孩子，總是依賴著父母。對于我們這樣的評價，他從來不做辯駁，只是安靜地坐在一旁，一言不發。　　直到后面我們才知道，原來他在上大學之前上高中的時候，是寄宿生。快臨高考的時候，母親打電話給他，說他這兩個月別回家了，生活費會按時打到他的卡上，自己在學校好好復習，不要耽誤了高考。　　那時候的他根本沒有多想，以為母親是怕他回家的時候忘了學習，怕他將來考不上好的大學。于是就聽從了母親的話，一直待到高考結束才回到家。　　原本因為考得還不錯，心情十分高興。可是當他回到家的時候，才發現，父親已經在病床上躺了將近三個月了。就在母親打電話給他的那一天，父親開車的時候一不小心出了車禍，十分嚴重。家人怕他擔心，耽誤了學習，所以就一直瞞著他，直到他高考結束。　　那一刻他突然有點后怕，生怕自己在不知覺間，父母就那樣悄悄地離開了自己，然后永遠都沒有了再見之日。　　他說，自從我們上了中學，和父母在一起的日子就逐漸減少，大學之后就更加難得了。而將來工作之后，一年能夠相見的時日頂多也就十來天。如此一算，這一生，與自己最親的親人剩下的時日竟然如此之短。如果不趁著現在還有時間，好好跟他們相處，將來就越來越少了。這也是為什么自己每個月都會回家一趟的原因。　　好多次我都跟母后說，媽，要不您就別出去了吧，在家多好呀，自由自在的，沒人約束不看人臉色。　　我媽總說，我們還年輕，還干得動，等將來老了，干不動了，就回來。你看現在你也這么大了，將來要結婚，要買房子，你弟弟還在上學，不累點拿什么來供呀？　　一到這時候，我就無力辯駁。對呀，因為我現在什么都給不了他們，我甚至還要讓他們繼續為我操心，為我受累。一想到這里，我就格外難受。　　4.　　很多人會說，愷哥，你看你以前寫小說的，現在長篇累牘的都是雞湯。你那些華麗的辭藻呀，感人肺腑的故事呀，還有愁腸百折的情感呀，通通都不知道哪里去了？　　還有人說，愷哥，你以前那種無拘無束的寫作方式真的很好，但是不知道為什么現在就變成了千遍一律的格式文了。　　其實，我對寫作的熱愛從來都沒有間斷過，堅持寫作的決心也從來都沒有動搖過。我也想開始寫寫小說，然后開始逐漸進入嚴肅文學的領域，成為一名嚴格意義上的作家。但是很多人不知道，那些嚴格意義上的作家，那些不作秀以文學為出發點的純文學作家，大部分都要么是身兼數職的，要么是貧困潦倒的。因為畢竟并不是每個人都能成為莫言，賈平凹和鐵凝這一類人。　　我今日所寫的這一系列文章，雖然完全改變了從前的文風，但是我始終以十二分的熱忱去對待。我始終以自己最大的熱忱和虔誠來寫出這一篇篇文章，我從來不去刻意迎合什么，我也從來不刻意去攀附什么。我只是想，這樣的文字，在大眾中間更受喜愛，而這樣的文字，在一定程度上也給予了你們真正意義上的能量，哪怕小之又小。那么，我就問心無愧了。　　所以，我從來不覺得，我寫勵志文章是件難堪的事情。　　但同樣的，寫這一系列文章，讓我更快地出現在了大眾眼前，獲得更多人的關注和喜歡，而不再是獨自一人在夜半無人地時候敲打著鍵盤。也因為這些，我能實實在在地觸摸到夢想的門檻，能夠在將來給自己一個安穩的家庭，給父母一個更加愜意的晚年。　　我們的夢想，都應不單單是自己的夢想。這個夢想中，還應包含了愛人和父母。愛人不必和你顛沛流離，父母不應為你老無所依。　　5.　　有人跟我說起，愷哥，上班三年，感到身心俱疲，我真的好想放棄一切，來一場說走就走的旅行，而這，也是我一直以來最大的夢想。　　我說，你的家庭情況怎么樣？　　他說，他是家中最小的兒子，父母如今已經年過六十，但是自己依舊一事無成，沒房沒車沒妻兒，父親還要在農村的建筑工地幫人打工，母親身體不好，常年需要吃藥，但是好在家中沒有負債，所以對于經濟也不是要求十分迫切。　　我說，可能在你父母的眼中，并不是你這樣的想法吧！如果不是那么迫切，他為什么還要年過六旬了還在外給人搬磚？其實我們的所有人的工作，沒有不累的，沒有哪一份工作是稱心如意的，我們會遇到各種各樣的難題，會遇到各種各樣的上司。關鍵是看我們自身怎么去調節。　　我不反對你去旅游，但是旅游絕不是調節工作狀態的最佳辦法，它甚至會讓你更加慵懶，更加想要脫離工作的環境。說走就走的旅行固然很美，但是它畢竟不是我們這種無所倚仗人逃離現實生活的最佳辦法。我們能做的，就是把工作做好，早日爭取升職加薪，讓父母少卻了后顧之憂，到那個時候，那種逍遙自在的生活才真正屬于我們，而你追求你的夢想才能真正做到問心無愧。　　有朋友說，每次春節回家過完年出門的時候，看到父母那依依不舍的表情，心里就難過得如同針扎一般。自己在外面打拼，總會受到各種各樣的委屈，受到各種各樣的打擊。可是在家的那幾天，無疑就成為了他們最寶貝的小公主小王子。每天可以睡到日上三竿，然后起床的時候，他們會把做好的飯菜端到你的面前；自己的房間里但凡有一點臟亂，他們就會跑進來打掃得一塵不染；總是問你想吃什么，然后變著花樣不重復地做給你吃；自己在家的時候大魚大肉滿漢全席，只要我們一走他們就粗茶淡飯清湯寡水；每次你只要一生氣，他們就會像做錯事的小孩一樣站在一邊不知所措……　　我們不知覺間就長大了，不再是依偎在他們腳邊撒嬌的小孩了，而他們一瞬間就老了，眼睛模糊了，頭發斑白了，連說話的聲音都沙啞了。可是我們在外面暢談人生暢談夢想的時候，哪里想到我們的父母這時候在家里或者在不同的地方做著一些卑微而辛苦的事情？他們沒有理想沒有夢想嗎？不，只是他們所有的理想和夢想，都只是為了我們過得更好而已。 你可以追求夢想，但別犧牲父母來成全自己 我那么努力，只是不想讓父母再四處求人 曾被我們那么敬重的父母，為何變得對我們小心翼翼了？分頁：123

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你是弱者，又有什么了不起　　文/輝姑娘　　孱弱不是用來肆無忌憚傷害他人的理由，更不是維持天長地久的唯一砝碼。　　某次大地震時，一位妻子被埋，丈夫徒手挖了十幾個小時，救出了妻子。妻子的性命雖然得以保住，卻雙腿截肢，終身殘疾。　　妻子感激丈夫的救命之恩，認定“沒有哪個男人會比他更愛我了”。丈夫也表示要一生一世照顧妻子，場面催人淚下，許多人感慨他們忠貞的愛情。　　這故事本該到此戛然而止，如同童話里的結局，從此他們過上了幸福的生活。然而，幾年后一次關于當年地震幸存者的采訪中，另一個結局赤裸裸地呈現在世人面前——丈夫在幾年前離開了妻子。　　妻子還在苦苦等待著丈夫，只有家人陪伴著日漸消沉的她……在初讀這篇報道時，我與所有人的感慨一樣，只覺滄海桑田，人心易變。可是當讀到另外一篇關于此事的深度報道后，我漸漸改變了一些看法。　　報道中說：妻子因為癱瘓，脾氣性格大變，丈夫做事稍不如意，就哭鬧或埋怨，對待親友也無好聲好氣。她雙腿殘疾，還有雙手可以使用，卻拒絕做任何工作，每天無所事事，諸多挑剔，恨上天不公，甚至幾次嘗試自殺，折騰得家人筋疲力盡……甚至在記者采訪時，還在持續哭訴丈夫的不忠與自己的不幸，再不提半句他曾對自己的好。　　讀畢，別有一番滋味上心頭。的確無人能在這樣慘烈的婚姻里有資格做道德評判員。但是妻子所為，用盡了一個弱者的身份，在脅迫丈夫愛她、寬容她、忠于她，甚至把今生都無條件奉獻給她。　　如果我是那位丈夫，也會大聲反駁一句：憑什么？　　殘疾是不幸的，但生活不會永遠不幸。坐著輪椅的妻子，也可以是溫柔體貼，善解人意的。無法自理的妻子，也可以是找到生活重心，幫助別人減輕一點負擔的。妻子還可以擁有靈活的雙手、傾聽的耳朵、微笑的眼睛和體諒他人、自強自立的美好心靈。孱弱不是用來肆無忌憚傷害他人的理由，更不是維持天長地久的唯一砝碼。　　因為在除掉強者和弱者的名頭以后，我們首先都是“人”。　　沒有哪個人，愿意無底線地對另一個人退讓。　　在這個世界上，有太多的弱者以弱者自居，以此希望世界給予他們更多的寬容、幫助甚至成功。如果不給他們，就會大哭大叫，捶胸頓足：“為什么？為什么對我這么不公！”更有甚者仇視這個世界，甚至放棄這個世界，在弱者的“名號”下，草草了結一生。　　沒錯，你不如別人生就豪宅香車，英俊貌美，高貴富有；不如別人天資聰穎，機智練達；不如別人身體健康，人見人愛；你卑微、貧窮、笨拙甚至有終身無法彌補的殘缺。　　你是一個弱者。可是那又有什么了不起？　　弱者只是注解，并不是用來要挾這個世界的道具。　　你沒有這個資格。　　弱者不是無限索取的源頭，即使別人因為你的弱勢而施舍給你想要的東西，那也僅僅是施舍而已。你是弱者，卻不應是一個乞丐。弱者被人憐憫，乞丐卻被人徹底瞧不起。　　弱者更不是一種自怨自憐的資本，甚至可能是變為強者的起點。因為你比那些生下來就萬千寵愛的強者，還多了一分可以去拼，去創造，去改變自己的命運的機會，這是多么難得的偏愛。成為強者那一天，你絕不會因為對方是弱者而放松要求。也許會比當年你遇見的那些強者更嚴苛。——因為你知道，如果不這樣做，弱者永遠只是弱者。　　你只該慶幸，你僅僅是一個弱者，而不是死者。 做弱者是智慧 抱怨，弱者和懶惰者才干的事 命是弱者的借口，運是強者的謙辭分頁：123

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